Vinos Generosos

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VINO LA SACA PALO CORTADO
    Available
    Vinos Generosos

    VINO LA SACA PALO CORTADO

    Bodegas Altanza
    170010
    115,45 €
    De color topacio con notas cobrizas. De aroma a avellana, nuez, notas tostadas, vegetales, tabaco, aromas finos. En boca se muestra potente, seco, redondo, con mucho cuerpo, frutos secos y larga permanencia.
    VINO AMONTILLADO ROBERTO...
      Available
      Vinos Generosos

      VINO AMONTILLADO ROBERTO AMILLO VORS

      Bodegas Altanza
      170002
      38,65 €
      De color yodo, borde ambarino. De aroma elegante composición de melocotón deshidratado, naranja caramelizada, cedro y frutos secos, principalmente macadamia y avellana. Buqué agradable de tofe y caramelo. Buen equilibrio entre las notas frutales y las notas más secas de oxidación.En boca se muestra graso y amargoso, con una curiosa nota de almendra salada...
      VINO OLOROSO ROBERTO AMILLO...
        Available
        Vinos Generosos

        VINO OLOROSO ROBERTO AMILLO VORS

        Bodegas Altanza
        170003
        38,65 €
        Está compuesta por 24 botas que provienen de una solera de las antiguas bodegas de Pemartin & Cia que comenzara su andadura en 1810. De color yodo, borde ambarino. De aroma potente, complejo, frutos secos, barniz, acetaldehído. Graso, amargoso, matices de solera, largo, especiado.
        VINO PALO CORTADO ROBERTO...
          Available
          Vinos Generosos

          VINO PALO CORTADO ROBERTO AMILLO VORS

          Bodegas Altanza
          170004
          38,65 €
          De color caoba claro. De aroma potente, complejo, fruta escarchada, especias dulces, pastelería. En boca se muestra potente, sabroso, carnoso, complejo, especiado, matices de solera.
          VINO PX ROBERTO AMILLO VORS
            Available
            Vinos Generosos

            VINO PX ROBERTO AMILLO VORS

            Bodegas Altanza
            170005
            38,65 €
            Vino dulce extraordinario con notas de fruta marcadas ejemplarmente gracias a sus más de 25 años de edad. Se puede consumir como postre o como acompañamiento con dulces a base de chocolate amargo, helados o quesos azules de gran intensidad. De color yodo, borde ambarino. De aroma potente, complejo, elegante, frutos secos, tostado, hierbas del monte,...

            Generosos, vinos y licores llenos de dulzura.

            Los vinos dulces y de licor Los vinos de alto contenido en azúcares, ya sean obtenidos por diferentes métodos de adición de alcohol al mosto o por el tipo de azúcar residual.

            En el grupo de vinos dulces se pueden disfrutar tres grandes grupos: moscats, malvasias y Pedro Ximenez

            La expresión de los vinos de licor se debe a las técnicas de elaboración, crianza y conservación empleadas. Estos vinos de licor se crían principalmente en grandes barricas denominadas soleras y criaderas, con una capacidad de entre 540 y 640 litros y se colocan unas encima de otras en forma de pirámide.

            Las barricas que están en la base son las soleras que albergan el vino más añejo y las que están arriba son las criaderas que contienen el vino más joven. Cuando estos vinos de licor , embotellados, se utilizan los vinos de las soleras, los más antiguos, y luego estas barricas se llenan con los vinos más jóvenes de las criaderas. Es por ello que los vinos de licor no tienen una añada, porque son producto de la mezcla de varias añadas.

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