Vinos Generosos

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Vinos Generosos

BRANDY ROBERTO AMILLO

Bodegas Altanza

170006

38,65 €

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Vinos Generosos

VINO LA SACA PALO CORTADO

Bodegas Altanza

170010

115,45 €

De color topacio con notas cobrizas. De aroma a avellana, nuez, notas tostadas, vegetales, tabaco, aromas finos. En boca se muestra potente, seco, redondo, con mucho cuerpo, frutos secos y larga permanencia.

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Vinos Generosos

VINO AMONTILLADO ROBERTO AMILLO VORS

Bodegas Altanza

170002

38,65 €

De color yodo, borde ambarino. De aroma elegante composición de melocotón deshidratado, naranja caramelizada, cedro y frutos secos, principalmente macadamia y avellana. Buqué agradable de tofe y caramelo. Buen equilibrio entre las notas frutales y las notas más secas de oxidación.En boca se muestra graso y amargoso, con una curiosa nota de almendra salada...

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Vinos Generosos

VINO OLOROSO ROBERTO AMILLO VORS

Bodegas Altanza

170003

38,65 €

Está compuesta por 24 botas que provienen de una solera de las antiguas bodegas de Pemartin & Cia que comenzara su andadura en 1810. De color yodo, borde ambarino. De aroma potente, complejo, frutos secos, barniz, acetaldehído. Graso, amargoso, matices de solera, largo, especiado.

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Vinos Generosos

VINO PALO CORTADO ROBERTO AMILLO VORS

Bodegas Altanza

170004

38,65 €

De color caoba claro. De aroma potente, complejo, fruta escarchada, especias dulces, pastelería. En boca se muestra potente, sabroso, carnoso, complejo, especiado, matices de solera.

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Vinos Generosos

VINO PX ROBERTO AMILLO VORS

Bodegas Altanza

170005

38,65 €

Vino dulce extraordinario con notas de fruta marcadas ejemplarmente gracias a sus más de 25 años de edad. Se puede consumir como postre o como acompañamiento con dulces a base de chocolate amargo, helados o quesos azules de gran intensidad. De color yodo, borde ambarino. De aroma potente, complejo, elegante, frutos secos, tostado, hierbas del monte,...

Generosos, vinos y licores llenos de dulzura.

Los vinos dulces y de licor Los vinos de alto contenido en azúcares, ya sean obtenidos por diferentes métodos de adición de alcohol al mosto o por el tipo de azúcar residual.

En el grupo de vinos dulces se pueden disfrutar tres grandes grupos: moscats, malvasias y Pedro Ximenez

La expresión de los vinos de licor se debe a las técnicas de elaboración, crianza y conservación empleadas. Estos vinos de licor se crían principalmente en grandes barricas denominadas soleras y criaderas, con una capacidad de entre 540 y 640 litros y se colocan unas encima de otras en forma de pirámide.

Las barricas que están en la base son las soleras que albergan el vino más añejo y las que están arriba son las criaderas que contienen el vino más joven. Cuando estos vinos de licor , embotellados, se utilizan los vinos de las soleras, los más antiguos, y luego estas barricas se llenan con los vinos más jóvenes de las criaderas. Es por ello que los vinos de licor no tienen una añada, porque son producto de la mezcla de varias añadas.